El platillo poblano es un tesoro de la cocina mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de elementos, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para alcanzar un mole poblano auténtico, es necesario utilizar ingredientes de excelente origen. Se pueden encontrar muchas versiones del mole poblano
Las Catrinas Bienvenidas: Una Celebración Vivaz
En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como emblemas de una cultura vibrante. Sus trajes, un collage de colores y detalles, celebran la vida y la muerte con una fascinación contagiosa. Cada Dama es una historia singular, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Cantantes inundan las calles con ritmos a